Jumat, April 30, 2010

Fettucine


sebenernya udah lama banget pengen bikin fettucine sendiri. Setelah tiap ke pizza hut kok seringnya order fettucine..??? tapi gak sempet muluw.
sampe suatu saat, setelah sukses bikin lasagna dan laris dijual, aku yakin pasti bikin fettucine pun sukses.

Bahannya:

Sekotak fettucine la fonte 250gram
minyak sayur 2 sendok makan
garam

(didihkan air, masukkan fettucine, minyak dan garam. masak sampe pastanya empuk gak kriuk2lagi)

saus:
sesendok butter
sesendok terigu
garam
merica
smoke beef
bawang bombay
susu cair 250 ml

panasin butter, masuk terigu. Aduk sampe gak ngegumpel. tuang susu pelan-pelan, aduk terus. masuk garam dan merica. masuk lagi smoke beef dan bawang bombang yang udah dicincang. aduk rata. tes icip. masukin fettucine. aduk. angkat, sajikan. Taburin parmessan juga enaaak...

kalo adilia bilang, enak mi...spatucininya....!

0 ikutan komen ah: