Rabu, Mei 11, 2011

Demo Masak Aneka Pasta di Kantor RW 07 Pegangsaan




Masa kanak-kanakku dijejali berjuta nasehat dari Aba', kakekku. Di tiap pekan kami dikumpulkan, "briefing". Salah satu petikan nasehat yang terukir adalah, Ilmu yang tidak diamalkan Bagaikan Pohon Tak Berbuah....

Dan di sela gedubrakan aktivitas yg padat... dengan sebuah judul "TUKANG KUE" udah nempel di kepala... akhirnya tiba juga saat yang selama kuhindari. "DEMO MASAK".

Kali ini DPRa PKS Pegangsaan.. tempat aku berdomisili, yang ngegeret-geret buat demo masak. Tadinya sih waktu mereka bilang mau bikin demo masak buat acara Pos Wanita Keadilan, aku iya-iya aja. Dengan pikiran, ntar kalo udah deket harinya tinggal teriak ke Ida...hihihihi.. Kan dia yang lebih jago ya...:P

Tapi berhubung mepet, gak mungkin ngejorokin orang... Akhirnya setelah "colek-colek" Pak Anca, anggota DPRD DKI yang jadi Pembina Wilayah Menteng, dapet juga "kucuran dana" buat belanja bahan2. Jadi bisa bikin demo masak di dua tempat, tanpa mungut duit dari masyarakat. Kecuali mereka yang mau bawa pulang makanannya.. silakan beli... Buat kas DPRa, lumayan...:P


Soal nervous ngedemoin masak, bukan pelit ilmu atau apa... tapi justru karena merasa ilmu yang kupunya masih sedikit banget. Apalagi tempat berbagi ilmu itu, di RW 07... se-RW dengan gurunda tercinta, Fatmah Bahalwan. Deg-degan laaah....

Akhirnya tak bisa mengelak lagi... dibagilah ilmu yang sedikit ini ke ibu-ibu di sana. Sambil berharap, ilmu ini jadi bermanfaat buat banyak orang...
Asal jangan kayak pendekar jaman dulu aja... abis ngasih ilmu, mati...:P
Alhamdulillah... respon ibu-ibu disana positif. Aku ngedemoin bikn aneka pasta. Dengan resep dasar dari Lasagna. Kan ada dua jenis saus tuh... bolognaise dan Bechamel...nah dengan dua saus itu,bisa dikembangin jadi berbagai masakan.

Spaghetti bolognaise
Fetucine Alfredo
Makaroni Bolognaise
Beef Lasagna...

Yang namanya masih baru perdana ngajarin masak masak.. Ya.. banyak salah sana sini. Termasuk "males" nerangin nama-nama bumbu yang dipake. hehheheheh.....
diprotes lah sama ibu-ibu yang nanyain oregano, parmessan..dll...
hehehhe...

senangnya pas masakan udah jadi.. ibu-ibu langsung serbu... dalam dua ronde.... abis gak berbekas...

TInggal temen-temen DPRa yang komplen... "Kok kita gak disisaiiiin..???"

Rabu, Desember 22, 2010

ver fruity double chocolate

Udah lama gak apdet iiih...


ini double chocolate cake special....
fillingnya ganache coklat ditambah chocochips...
ditopping buah...

Okey... enjoy the cake ya....

oh iya... harganya 200 ribu ukuran 20x20
kalo pake box special jadi 225 ribu ya...
di luar ongkos kirim

Kue Keju nan klasik


ini kue keju klasiiik....
cake keju dikasih filling whipped cream dan keju cheddar slice. Ditabur keju lagi... digarnish keju pula.
buat kue ukuran diameter 20 cm ini menghabiskan 2 pack keju.
kebayang gimana mantapnya kue ini buat pecinta kejuuuu.....

kue klasik keju ini dihargain Rp 200.000
ada pilihan lainnya... dikasih filling buah, kiwi, keju dan peach. Ditopping buah juga biar terasa syeger-syeger gitu...
nah untuk ukuran yang sama harganya 250 ribu ya...

box cantik buat cake atau hantaran disebut juga Hard Box




Hard Box ini bisa jadi pilihan untuk hantaran yang cantik.
Lasagna, makaroni, pastel tutup...
Atau cake juga...

Harganya variatif:
antara 25-35 ribu

silakan ya, bilang aja waktu order

My Favourite Double Chocolate


Double chocolate cake with edible image ukuran 35x35.... gede banget sih buat akuu... hihihihi...apalagi kirim ke pamulang. harus naik AC neh.... syukurnya ada 16 dari depan, dilanjutkan bertaxi ria dari lebak bulus ke pamulang.
Oh ya... kue ini seharga 450 ribu

Di atas kue ultahnya Izyan... Anaknya Erlin, temen dari SMP....
Ah Lin. gw temenan sama elo udah hampir 20 tahun ya....
gwnya udah kayak emak-emak, nah elo dipakein seragam SMP juga orang masih percaya...:P
harga kue ini standar kayak edible cake yang lain ya... Rp 250.000


Fruity Double Chocolate ini juga tinggi repeat ordernya.... hiasan buah di atas emang menggoda. Menetralkan rasa "penuh" dari krim coklat. menghilangkan rasa bersalah. Jadi makannya nambah lagi gak papa...huahahahhahaha....