Masa kanak-kanakku dijejali berjuta nasehat dari Aba', kakekku. Di tiap pekan kami dikumpulkan, "briefing". Salah satu petikan nasehat yang terukir adalah, Ilmu yang tidak diamalkan Bagaikan Pohon Tak Berbuah....
Dan di sela gedubrakan aktivitas yg padat... dengan sebuah judul "TUKANG KUE" udah nempel di kepala... akhirnya tiba juga saat yang selama kuhindari. "DEMO MASAK".
Kali ini DPRa PKS Pegangsaan.. tempat aku berdomisili, yang ngegeret-geret buat demo masak. Tadinya sih waktu mereka bilang mau bikin demo masak buat acara Pos Wanita Keadilan, aku iya-iya aja. Dengan pikiran, ntar kalo udah deket harinya tinggal teriak ke Ida...hihihihi.. Kan dia yang lebih jago ya...:P
Tapi berhubung mepet, gak mungkin ngejorokin orang... Akhirnya setelah "colek-colek" Pak Anca, anggota DPRD DKI yang jadi Pembina Wilayah Menteng, dapet juga "kucuran dana" buat belanja bahan2. Jadi bisa bikin demo masak di dua tempat, tanpa mungut duit dari masyarakat. Kecuali mereka yang mau bawa pulang makanannya.. silakan beli... Buat kas DPRa, lumayan...:P
Soal nervous ngedemoin masak, bukan pelit ilmu atau apa... tapi justru karena merasa ilmu yang kupunya masih sedikit banget. Apalagi tempat berbagi ilmu itu, di RW 07... se-RW dengan gurunda tercinta, Fatmah Bahalwan. Deg-degan laaah....
Akhirnya tak bisa mengelak lagi... dibagilah ilmu yang sedikit ini ke ibu-ibu di sana. Sambil berharap, ilmu ini jadi bermanfaat buat banyak orang...
Asal jangan kayak pendekar jaman dulu aja... abis ngasih ilmu, mati...:P
Alhamdulillah... respon ibu-ibu disana positif. Aku ngedemoin bikn aneka pasta. Dengan resep dasar dari Lasagna. Kan ada dua jenis saus tuh... bolognaise dan Bechamel...nah dengan dua saus itu,bisa dikembangin jadi berbagai masakan.
Spaghetti bolognaise
Fetucine Alfredo
Makaroni Bolognaise
Beef Lasagna...
Yang namanya masih baru perdana ngajarin masak masak.. Ya.. banyak salah sana sini. Termasuk "males" nerangin nama-nama bumbu yang dipake. hehheheheh.....
diprotes lah sama ibu-ibu yang nanyain oregano, parmessan..dll...
hehehhe...
senangnya pas masakan udah jadi.. ibu-ibu langsung serbu... dalam dua ronde.... abis gak berbekas...
TInggal temen-temen DPRa yang komplen... "Kok kita gak disisaiiiin..???"
